2013年09月15日
オーマイゴッドっ！
のどがヤバイです！口内炎かヘルペスかわかりませんが、なかなかの激痛が続いており、なかなか治りません(T_T)
原因はネット調べによると
?ストレス
?疲労
?暴飲暴食
だそうです
神様！もう暴飲暴食しませんから今回だけはよ治してください！
ごはんが喉を通りません！
ということで連休は喉に爆弾かかえながら営業しております…。
Posted by おーい仁太郎 at
19:57
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2013年09月01日
ありがとうございます！
やったぁぁぁぁぁーーーー〓〓
本当に本当にありがとうございます！(^^)
新しい前掛けいただきました！
気合入りましたー！
でもカッコ良すぎて使えませーん(T_T)
深い緑に白字なんですよぉ！
ありがとうございました(^^)大切に使わせていただきます。
Posted by おーい仁太郎 at
16:23
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2013年09月01日
あまいあまい
今日も一日お疲れ様でした！疲れた身体には、やっぱり甘味！
どこのでもいいから、コーヒー牛乳。
どこのでもいいから、チョコレート。
これで疲れが癒されます(^^)
うちでは、長男が幼い時、チョコやコーヒー牛乳を『あまいあまいちょうだい』と言っていたので、今でも夕食後の茶菓子のことは『あまいあまい』と呼んでいます。
皆さんのおたくでもありませんか？
我が家だけの特別な呼び名。
さぁ！明日も頑張るぞ！
明日のご褒美は、イチゴのかき氷に練乳バリバリです！
糖尿病にならんように心掛けます(^^)
Posted by おーい仁太郎 at
00:30
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2013年08月28日
危うく！
海の季節も終わり、今度は川へ！
下の子を背中に乗せ、平泳ぎで足の立たないとこまで行ってしまい、頭までスッポリ沈んじゃいました！
マジで危なかったです！
海の感覚だったんですね。浮くはずないですよね(-。-;
でも、こんなちょっとした不注意でパニックになって水難事故とか起きたりするんでしょうね…。
ほんと、慣れんことはせんことです(u_u)
最後にお父さん達の合言葉『仕事しよったほうが楽〜！』
でも子供達は大喜び！
これでいいのだ！
Posted by おーい仁太郎 at
15:40
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2013年08月08日
スペワは遠い！
朝6:30からスープに火入れをし、いざスペースワールドへ！片道約4時間の道のり。
たっぷり6時間遊びました。
0:30本渡到着！
日中、かなりの炎天下のため、念の為もう一度火入れ！
普段、土日に遊んでやれない分、夏休みの水曜は、身を粉にしての家族サービス。
休みなのに更に疲れるという状況ですが、子供達が帰り道、何度も何度も『楽しかった〜』って言ってくれました。その言葉で報われます。
しかし、スペースワールドは遠い…
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01:02
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2013年08月04日
夏の風物詩
冷凍庫の霜取り中です。
大きい氷の塊が、ガッポーッ！って感じで取れる瞬間が快感らしく、珍しくお手伝いしてくれてます。
暑い夏には最適のお仕事みたいで、2人とも上機嫌です。
でも霜取りは、とても大事なことで、電気代もエコになりますしね。
気持ちよく営業もできます。
また、お願いしますね！
Posted by おーい仁太郎 at
23:32
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2013年07月31日
ソーメン
我が家のソーメン。
普通は、しょうが、ねぎ、わさび。
そんなとこでしょうか…。
うちは、シーチキン、きゅうり、今日は子供達で完売しましたが、コーンも普段は入れます。
嫁は、昔からこの食べ方だそうです。
僕も今はハマッてます！
皆さん、是非一度お試しください！
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15:54
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2013年07月28日
感謝しています！
仕込みが早く終わり、1時間だけですが息子2人と、それぞれのお友達2人連れて海へ行きました。夫婦で店をしているため、なかなかどこにも連れて行けませんが、長男も次男も友達家族から、あちらこちらへと連れて行ってもらっているようで、僕も何かお返しをしたいということで…
今日の花火大会も長男のお友達家族から兄弟2人連れて行っていただきました。
本当に、心の底から感謝の気持ちが込み上げてきます。
この場をお借りしまして、改めて、ありがとうございます！
Posted by おーい仁太郎 at
02:37
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2013年07月26日
博多！拉麺帝国！
激こってり！
拉麺帝国！
博多の人、普通にこれ食べるけんすごいですよね…
相変わらず、ヘビースモーカーの師匠とガッツリ6時間、飲み語り明かしました！
帰りの新幹線は、すぐに寝てしまい、熊本を出る寸前で目が覚めギリギリセーフで降りることができました！
寝過ごせば次の停車駅は鹿児島！
熊本〓博多間、33分は早すぎます！
でも、33分で博多に行ける喜びと、運賃が意外に安い喜びはありましたね。
天草エアラインがもうちょっと安ければなぁ…
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00:32
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2013年07月24日
師匠！
初めての九州新幹線！
いざ博多へ！
師匠と久々の再開です。
身体の中の血液を全部入れ替えてくれたような人です。
お陰で、どうにかこうにか今暮らせてます。
一度、ゆっくりお礼が言いたくて…。
少し緊張しますけど、なんだかとても会いたい気分です！
その模様は、また後ほど！
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15:15
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2013年07月22日
お肉！
私たち家族が常日頃から大変お世話になってますNさんから『パチンコ買ったけん、肉食いに行くかぁ！』
『マジっすかぁ！ありがとございまぁーす〓』
私たち家族は、遠慮というものを知りません…
熊本弁で言うところの、まさに『かつれ一家』
しかし、Nさんはビールを飲むばかりで、一口もお肉を食べません！
『Nさん！食べてくださいよ〜！』
『よかよかぁ〜、お前らが食えぇー！』
……いやいや、もう食べ過ぎです。
人の喜びを自分の喜びに変えれる人なんですね！
ありがとうございます！
美味しかったです！
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01:47
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2013年07月18日
フラッシュ！
かわいいでしょー
眠そうな顔してまんまるくなってます。
もっと綺麗に写そうと思い、フラッシュをON！
すると…
全然可愛くなくなりました！
むしろ怖い！
鳥目ってやつですかね。
Posted by おーい仁太郎 at
11:11
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2013年07月17日
あこがれ
憧れのお店です。
天草に来て数ヶ月経ったころ、嫁から始めて連れて行かれました。
帰り道、車を運転しながら天草でラーメン屋をしてみたいと心の底から思えたのもこちらのお店がきっかけでした。
8月から親友が熊本で新たにちゃんぽん屋を開きます。
先日、こちらに連れてきました。
やはり熱くなってきたようです。
僕も、いつかあの燻銀のようなお店ができるよう、精進していきます。
親友のお店は、開店後ブログにもアップさせていただきます。
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02:32
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2013年07月11日
『麺屋宗運』
下通りのコア21から右に入ったら看板が見えてきます。
博多麺屋『宗運』
雑誌やテレビでは常連のお店ですが、
実は、こちらのオーナーは僕の10才年下の従兄弟なんです！
超イケメンという企画などで何度かテレビに出ているせいか、僕と従兄弟と知った方は『本当に従兄弟なの？』などという失礼な質問もされます〓〓
まっそんな話はどうでもいいんですが、ちっちゃい頃から一緒に過ごしてきた従兄弟が同じ業種でバリバリやってる姿は刺激になりますね！
最近は
自分のテンション上げる為に熊本に帰ったら必ず行くようにしてます。
皆さんは、どんな方法で仕事に対するモチベーション保ってますか？
今朝も熊本の実家で7時に起きて天草に帰りました。
そっからすぐ仕込み、営業をテンション高くできたのも従兄弟が頑張ってるからです！
しかし、年には勝てません！
今夜は早く寝ます！
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15:50
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2013年07月10日
気休め…
ホームセンターの売り出しに僕、嫁、長男が喰いつきました！
どーせ3日坊主なんで安いのでいいよねということで購入。
約一ヶ月経ちましたが今のところ大活躍中です！
気休め程度ですが、とりあえずの運動です。
飲食店あるあるですが外走ったり歩いたりする時間ないですよねぇ…
晩ご飯は10:30くらいからなんですよね…
9:00以降は、食べないように！なんて健康番組でよく耳にしますが、そんなんまず無理です！
食べたいものは何時だろうが食べたい！
そのかわり、いっぱい歩きます。
頼むぞ！アルインコ電動ウォーカー〓
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01:28
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2013年07月08日
苦手な苦味
らくのうマザーズ、カフェオレ30周年記念だそうです。お隣様からのいただきものです！
カフェオレ、超好きです！
コーヒー牛乳とか、響きだけでヨダレ出てきます！
今年で41になります…。
甘いコーヒーしか飲みません。
出先でブラック出されると、カッコつけて飲めるフリします。
タバコ吸ってるときは、たまーにブラックもありかなとか思いましたが、辞めた今は、ただの苦いお湯としか思えません。
でも先日、水出しコーヒーいただきました。
あれはブラックがうまかったー！
苦くなかったから…。
ゴーヤも嫌いです。
ん〓…あっそうそう、苦いのが苦手です。
Posted by おーい仁太郎 at
18:31
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2013年07月08日
仁太郎夏仕様
少しでも客席に厨房の熱気がいかぬよう、夏場だけ登場する白い暖簾です。
客席に対しての効果は定かでは、ありませんが…
厨房内は超暑いです！
冬場は逆に厨房内の熱気を暖房に利用するために、暖簾はしません。
義母からの手作り暖簾。
結構気にいってまーす！
Posted by おーい仁太郎 at
11:43
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2013年07月06日
お久しぶりです！
モクモク炊いております！今日は暑かったですねぇ…
寸胴の前はなかなかの地獄です。
しかし、炎天下で働くことに比べれば天国かもしれません！
冷凍庫開けて顔つっこんだら、そこは間違いなく天国です！
仕事終わりに飲むノンアルコールビール、食後に飲む嫁が作ったアイスコーヒー。なかなかの癒しです。
ただ、飲み過ぎて夜中のトイレに起きる瞬間は、人類の最大の敵『めんどくさい』
Posted by おーい仁太郎 at
00:40
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2013年04月17日
4月17日の記事
休みの日も、約1時間半は自由を奪われます。スープに火入れをするからです。
故に旅行にすら行けません！
ラーメン屋なんてするもんじゃないですよぉ〜…
でも、たまに頂く『美味しかったよ』の一言で全てが報われます！
約2ヶ月ほどブログをお休みしてました。
そして、いきなり一日に3回更新という、自分でも極端な人間だなぁ…と思う今日このごろです。
こんな変人ですけど、これからもよろしくお願い申し上げます。
Posted by おーい仁太郎 at
16:44
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2013年04月17日
4月17日の記事
担々麺 毎日ラーメン食べて、休みはお隣でたんたんめん！
炭水化物の取りすぎには注意しましょう！
麺類が好きなんですよね、子供の頃から…
カップラーメンもカップ焼きそばもだ〜い好きです。麺類だけでやめとけばいいんですけど、お米も大好きなんすよねぇ〜！
しかも、うち糖尿家系なんです！
好きな物を我慢するストレスと炭水化物、どっちが身体に悪いんですかね…
Posted by おーい仁太郎 at
15:09
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