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おーい仁太郎
おーい仁太郎
北原町で『博多とんこつ』のラーメン屋をやっています。
まだまだ駆け出しですが究極のとんこつラーメンを目指し、精進しています。
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博多仁太郎 うまかもんにて大好評掲載中!

2015年10月17日

新兵器


いいの見つけました(^ ^)


ナフコの園芸?ガーデニング?コーナーで!


豚骨炊いた後の骨捨てるときのやつです


鍋だと長持ちせんし やりにくいし スコップだと寸胴に傷つくしで悩んでました


骨といっても最後は ほとんど砂みたいになるので なかなか取りにくいのです


仕事で道具は大事ですよね!


お気に入りや新品があるとテンション上がります!
  
Posted by おーい仁太郎 at 23:07Comments(0)

2015年10月16日

小さな気づき


毎日仕事してますと 小さな気づきがたくさんあります。


自分にしかわからない1ミリほどの気づき。


でもそれは自分にとって とても大きなものです。


たまに大きな気づきがあると 少々へこみます(ー ー;)
今まで来ていただいたお客様方に申し訳ない気持ちになってしまいます。


どんな仕事も一緒だと思います。


死ぬまで修行です。


これからも小さな気づきを大切に少しづつ進化していけたらなと思います。
  
Posted by おーい仁太郎 at 15:10Comments(4)

2015年10月15日

ボーッとしてました!


引っ越してから早4年…


やっとソファーを買いました(^ ^)


子供達が「なんでうちにはソファーないとぉ?」と言うたびに
「座椅子のほうが健康にいいと!」
と訳の分からん言い訳をしながら早4年…


しかし!とんでもないことが起きてしまいましたぁー!


納品が完全に終わった後に気がついてしまい本当に申し訳ございません!
ボーッとしてました!


うちが頼んだのグレーでしたよねぇ…


結局来週月曜に再納品となりました(^ ^)


トラブルも楽しみましょう!



  
Posted by おーい仁太郎 at 19:46Comments(2)

2015年10月15日

しあわせ


毎日毎日ケンカばかりで 孫の僕までもが一緒に住むのがイヤになるくらい二人のケンカは凄かったです。


じいちゃんが入院し車椅子生活になってから早3年。


今は ばあちゃんが ほとんど毎日 じいちゃんに会いに行ってます。


昔話を聞けば本当に本当に波乱万丈の夫婦。


ひょっとしたら今の病室の時間が一番穏やかで幸せなのでは…?


とにかく長生きしてください(^ ^)
  
Posted by おーい仁太郎 at 11:23Comments(2)

2015年10月14日

いただきもの


かなり久々のブログです。


お客様からいただきました!


手作りだそうです(^ ^)


なんか力ありそうです


「金運」という文字を見ながら ふと思ったことは…


なるべく天草でお金は使おうと思いました。


なんとなく そう思いました


ありがとうございました(^ ^)
  
Posted by おーい仁太郎 at 11:23Comments(2)

2015年05月01日

「お知らせ」





大変ご無沙汰いたしております…


ゴールデンウィークは 3日の定休日以外営業いたします。


宜しくお願い致します


いいスープできるように大きめの寸胴に変えました!


頑張りますっ!  
Posted by おーい仁太郎 at 18:49Comments(1)

2014年12月30日

年末年始のお知らせ!


今年も残すところ2日となりました。



天草の街中も車の台数がかなり増えているように感じます…。




早速ですが年末年始の営業時間をお知らせします。



写真にありますように来年は2日から営業します。




4日は店休日をいただきます。



31日は昼の部のみの営業とさせていただきます。



あとは通常営業いたします。




来年もよろしくお願いしいたします!
  
Posted by おーい仁太郎 at 01:34Comments(1)

2014年10月27日

お知らせ


誠に勝手ながら都合により11月から定休日を変更させていただくことにいたしました。
毎週水曜日から毎週日曜日に変更させていただきます。

土曜日と祝日は これまでと同様に営業したします。

これからも 博多仁太郎をよろしくお願い申し上げます。
  
Posted by おーい仁太郎 at 00:56Comments(0)

2014年08月27日

感激!

卒業アルバムの場所にうちの店を選んでくれました!



いつもいつもラーメン沢山食べてくれた学生さん達です



おじちゃんは人見知りなので あまり口には出せませんが正直感激しました



都会に行ってもうちのラーメンたまには思いだしてね…



  
Posted by おーい仁太郎 at 11:20Comments(3)

2014年06月12日

新つけめん!


新つけめん始めました!



博多直送の特注麺のため1日限定10食ですがよろしくお願いいたします(-。-;



今回はつけめん特性麺のため 時間がたっても麺が多少はくっつきにくくなりましたぁ!



また量も240gから300gに増量!



もちろん他のラーメンも店主にしかわからないミリ単位のこだわりで改良も日々進化しておりまーす!



呼び戻しの豚骨スープも本渡に移転してから2年が経ち 熟成具合もいい感じになってきましたぁ!



これからも仁太郎を よろしくお願い申し上げます。



熊本のうまかもんは すべて天草にあり!
  
Posted by おーい仁太郎 at 16:45Comments(2)

2014年05月03日

さようなら!




食器洗浄機を買い替えました


結構古く 水漏れなどのガタもきていたので 展示の新古品が安く出たということをきっかけに思いきりました!


が…しかし……


買い替えが決まってからというもの 捨てられるのを察してか調子が良くなり このままではあと1〜2年いけるんじゃないと⁉︎ みたいな感じでした


潔さが全く欠けてる私の性格上 とても憂鬱な心境のまま交換の日を迎えましたが 新型は 水道代 電気代 洗剤代を考えると ランニングコストは かなり向上できるということなので そこに期待しています(^^)


車買い替えるときも同じような憂鬱が襲ってきます(-。-;


でも なにより 壊れてから新品がくるまでの手洗い地獄からは救われたのが一番ですね!
  
Posted by おーい仁太郎 at 16:06Comments(0)

2014年04月30日

すみません!

ひっさびさのブログです!


長男の卒業 入学 いろいろありまして…


やっと落ち着いてきた今日このごろですがぁ


突然ですが お店を禁煙とさせていただきました



すみません(-。-;



なんせ狭いもので


以前から小さいお子様連れのお客さんからは何件か要望はあったのですが なかなか踏み切れずにいました。


愛煙家の皆様 誠に申し訳ございません!


これからも 宜しくお願いいたします(^^)
  
Posted by おーい仁太郎 at 02:02Comments(2)

2014年02月22日

お知らせ

明日 日曜日は都合により 夜の部のみの営業とさせていただきます。


17:30から開店しますのでよろしくお願いします(^^)
  
Posted by おーい仁太郎 at 11:50Comments(0)

2014年01月23日

おめでとう!


ワイフのバースデーです!


子供達から
親達から


たくさんプレゼントもらってました(^O^)


夫婦仲はいいほうだと思います。


よく『仲いいね』とかも言われます。


なぜ仲がいいかって?


………(-。-;



それは……


………


いろいろあったからです!
  
Posted by おーい仁太郎 at 23:36Comments(3)

2014年01月09日

「らるきい」


やっと来れました!


前回は定休日でしたので…。


王監督が病院を抜け出してまで食べたというパスタ


ぺぺたま!



すみません!


あまりの興奮で写真撮り忘れて気づいたら完食してました(-。-;


うまい!


また来ます!必ず


お隣の「博多一幸舎」も食べました。


今回の博多旅行


食費だけでかなりいっちゃいました!



食べることが生きがいなのですT_T
  
Posted by おーい仁太郎 at 13:35Comments(3)

2013年12月25日

メリークリスマス!



24日の朝からサンタさんとトナカイさんの訪問で我が家のクリスマスは始まりました!



寒い中、朝からご苦労さまです^_^
おかげで一気にクリスマスムードに突入できました!



翌日25日からはクリスマスIKEAです!


天草からは遠すぎですが嫁が寝言のように言っていたIKEAですので頑張りました…



安くておしゃれなものばかりで逆にストレス溜まるばかり…。



買い物につきあわせた結果、子供達には疲れさせただけみたいでしたT_T



  
Posted by おーい仁太郎 at 21:28Comments(1)

2013年11月23日

お,す,そ,わ,け

義母から差し入れいただきました(^^)



天草バンザーイ!って感じです



いやーよかとこですよねぇ!



今日はモテナイのお見合いあってるみたいですが天草の魅力ちゃんと伝わってればよかですけどねー



参加者の皆さん頑張ってくださーい!



晩酌はしない人ですが今夜は少しだけ…。



ヤズを目の前にノンアルは無理です
  
Posted by おーい仁太郎 at 19:14Comments(0)

2013年10月25日

『実家』


久々に一人で実家に帰りました。



親友も仕事終わりに来てくれました。


いつもは父親を演じていますが、ここに来れば少しの間だけ子供に戻れます。



気を抜けます。



今話題のパワースポット全国にたくさんありますが僕にとっては実家もなかなかのパワースポットです。



実家で一日ゆっくりできたのも、嫁さんがスープの火入れしてくれたおかげです。



ありがとう!



またいつかよろしくね(^^)
  
Posted by おーい仁太郎 at 00:51Comments(1)

2013年10月15日

パワー充電!


3連休、お仕事だった皆様お疲れ様でした。



なんか久々に忙しい感じでした。



ここんとこ、ずーっと暇だったのでなんか疲れました(T_T)



そんな身体を癒すには録画してあるバラエティ番組しかありません!



しかも今回はオカザイル‼︎‼︎



笑いながら感動して涙まで出てきます!



パワー充電完了!



また今日から頑張ります!



  
Posted by おーい仁太郎 at 11:39Comments(0)

2013年10月02日

し・た・ご・こ・ろ


次男が頼んでもいないのに店に出現し最近やけにお手伝いしてくれます。



なかなかの仕事っぷりで助かってます。



ラーメン屋さんにはならんよ!
ってしょっちゅう言ってます。



勉強せんならラーメン屋せなんぞっ!
っていつも脅してます(^^)



しかし最近やけにお手伝いしてくれます。



なるほど〜…
彼のメッセージは大体わかります。



しかし…



もうゲームは買わんぞ!
  
Posted by おーい仁太郎 at 23:14Comments(2)