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おーい仁太郎
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北原町で『博多とんこつ』のラーメン屋をやっています。
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2012年08月12日

片付けとは?

閉店後、片付け終了後の厨房です。


1時間30分は最低でもかかります。


1日の営業が終わって一番身体が疲れてるとこにこの片付けというお仕事がやってきます。


毎日、毎日、同じものを拭いたり磨いたりこすったり…


休みの日とか「あ〜明日からまた仕事かぁ…」って思いますが、ひょっとしたら片付けのこと思ってこの言葉が出てくるのかもです。

片付け専用のバイトや業者さんがいたらなぁ…とか考えたりもします。


でも汚れた厨房がキレイにピカピカになっていくとこにストレス発散効果も感じたりします!!


明日も明後日も片付け続けます。


誰かが代わりに片付けてくれる日まで…


休みの日とかに料理とか景色とか写真撮るのをいつも忘れます…


ブログに慣れてないのですみませんm(__)m


いつの日か皆さんみたいな楽しいブログ書けるようになりたいです(^^)v

Posted by おーい仁太郎 at 00:48│Comments(5)
この記事へのコメント
かたらんなのブログ『四郎の館』の
管理人SHIROUです!
ワタクシたちの産みの親のKさんが
そちらのお店にうかがったみたいです
パスタのアルデンテは苦手なKさん
ですが そちらの硬めに茹でた細麺は
食べているうちに なんだかヤミツキに
なったようですよ(笑)
外食する時は 厨房が清潔かどうか
非常に気にするKさんなので
この記事を読んだらさぞかし喜ぶと
思います(笑)
では そのうち ワタクシもハクと一緒に
ラーメン食べに行きますね ♪
ハクは 絶対 かえ玉を注文しそう(爆)
Posted by SHIROU at 2012年08月12日 01:14
ありがとうございます!
天草では硬めの細麺が苦手な方が
多いので昔は悩んでましたが、
最近はハマッてくださる方が多く
なってきました!

ご来店お待ちしております。
Posted by 仁太郎 at 2012年08月12日 01:27
昨日お邪魔した智やんです。
本当に美味しかったです(^.^)

私、カウンターから厨房見てたんですが、きれいだなと思ってたんですよ!

やはり、片付け、掃除も完璧にこなされてたんですね!!毎日御苦労様ですm(__)m

きれいなお店と美味しいラーメン、最高です♪
Posted by 智やん at 2012年08月12日 06:24
片付け苦手です(苦笑)
毎日してたらこんなに綺麗に保てるんですね
任太郎さんを目標にしたいと思います(≧∇≦)/
Posted by あいらんあいらん at 2012年08月12日 23:23
智やんさんとあいらんさん、「きれい」って
ほめてくださってありがとうございます。
見えるとこだけですよ!きれいにしてるのは…
Posted by 仁太郎 at 2012年08月13日 00:56
 
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